放假了,岚叔可以大展身手了。今年年夜饭来点不一样的。看看这波AI能否帮我上大分
制作来自岚叔之前写的 Skill: https://github.com/cclank/recipe-generator?tab=readme-ov-file
菜谱也已同步至github Recipe Generator Skill 的专题里面。欢迎提交心目中的年夜饭😊
制作流程:菜谱源自今年吃过的一家宝藏餐厅,截图了他家的年夜饭菜谱,发给gemini 识别,并使用skill 生成完整生图提示词,交给nano banana pro生图
食材准备:
食材很关键,高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式🐶
采购建议
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提前3天:干货类(羊肚菌、香料包、药材、鱼子酱)和调味料可网购
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提前2天:肉类(牛腱子、猪舌、猪肚需卤制浸泡过夜)、风吹肉、鸭胚(需腌制+风干24小时)
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提前1天:海蜇头(需泡发4小时去咸)、花甲(需吐沙)、卤水拼盘食材(提前卤好)
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当天采购:活海鲜(龙虾、膏蟹、鲍鱼——必须当天鲜活)、豌豆苗、莴笋等蔬菜
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全程冷链:鱼子酱、酸奶油、黑松露需冰箱保存
采购清单参考:
年夜饭当天出菜顺序建议
一、前程似锦(前菜)
NO. 1 卤水拼盘
NO.2 泰椒浸花甲
NO.3 藤椒极品海蜇皇
NO.4 青花椒野莴笋
NO.5 鱼籽酱一口酥
二、财源滚滚
NO.6 土茯苓麦冬炖唐排
三、马到成功
NO.7 黑松露鱼籽酱国粹烤鸭
NO.8 老坛剁椒鱼头
NO.9 波士顿龙虾爆年糕
NO.10 金边鲍鱼煎焗跑山鸡
NO.11 土猪肉饼蒸台山膏蟹
NO.12 鲜焖黄牛肉
NO.13 椒麻蒜香仔排
NO.14 极品LV辣椒羊肚菌烧花猪肉
NO.15 风吹肉焖花石香干
四、福禄双全
NO.16 鸡汤浸云南豌豆苗
✳感谢阅读。下次做点新的,再来分享
